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    Ale ist ein obergäriges, dunkles Bier (Beer).


    Es wird aus gemälzter Gerste hergestellt.


    Das traditionelle englische Bier wird mit obergärigen Hefen bei Temperaturen von 15 bis 25°C vergoren.


    Gegenüber einem Lager ist die Gärung kürzer und erfolgt bei höheren Temperaturen.


    Bekanntes britisches Ale


    Beliebte Ale-Marken


    Ale Rezepte

    Ale ist eine wichtige Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie


    Mulled Ale

    Mit Ale, Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte. Britische Getränke.

    Steak and Ale Pie

    Mit Ale, Bratensauce (Gravy), Steak etc. zubereiteter Steak Pie.
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    ... mehr Rezepte mit Ale von britischen Kochbuchautoren entdecken


    Tipps

    Beer

    Bier von BrewDog, Fyne Ales, Innis & Gunn etc.

    Tags: Bier | Englisches Bier | Englische Getränke | Getränke | England-Shop | Britisch shoppen


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