Lager ist ein helles, untergäriges Bier (Beer).
Für die Herstellung des englischen Biers werden niedrige Temperaturen benötigt. Früher wurde es in England deshalb nur in den Wintermonaten hergestellt und anschließend in Eiskellern bis zum folgenden Herbst gelagert.
Bier von BrewDog, Fyne Ales, Innis & Gunn etc.
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