Irischer Whiskey kaufen
Connemara Whiskey*
Irischer Whiskey (Irish Whiskey) wird durch Destillation aus Getreidemaische gewonnen und reift mindestens drei Jahre im Holzfass.
Er ist milder als schottischer Whisky (Scotch Whisky), da das Malz nicht mit Rauch in Kontakt kommt.
Irischer Whiskey wird unterteilt in:
- Malt Whiskey: Ungemischter Whiskey.
- Grain Whiskey: Der Whiskey wird fast ausschließlich zum Mischen verwendet.
- Blended Whiskey: Der Whiskey wird zu einem Getränk mit immer gleichem Geschmack gemischt.
Das Wort Whisky leitet sich vom Schottisch-Gälischen 'uisge beatha' bzw. vom Irischen 'uisce beatha' ab und bedeutet 'Wasser des Lebens'.
Ob der Whisky in Schottland oder in Irland entstanden ist, steht nicht fest. Das dazugehörige Wissen und die technischen Geräte gelangten mit den christlichen Mönchen, die ab dem 5. Jahrhundert die Kelten missionierten, in diese Gebiete.
Die älteste bestehende lizenzierte Brennerei in Irland ist Kilbeggan (1757).
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Beliebte irische Whiskey-Marken sind
- Bushmills
- Connemara
- Glendalough
- Jameson
- Kilbeggan
- St. Patricks Distillery
- The Tyrconnell
- Tullamore Dew
- Walsh Whiskey Distillery
Rezepte mit irischem Whiskey
Mit englischem Tee (Tea), Mixed Spice, Rosinen (Raisins), Sultaninen (Sultanas), irischem Whiskey (Irish Whiskey) etc. zubereiteter Fruit Loaf.
Quick Bread, Brot (Bread). Irische Gerichte.
Irish Coffee
Mit irischem Whiskey (Irish Whiskey), Kaffee (Coffee), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Heißgetränk.
Irische Getränke.
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Irischer Whiskey Serviertipps
Knabbereien wie Kartoffelchips (Crisps), Käsestangen (Cheese Straws), Vegetable Crisps etc.
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Tipps
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Blended Malt, Single Malt etc. Schottisches Nationalgetränk
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Drinks / Getränke, Zutaten]
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