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Der Gilt Gin wird - ebenso wie der Valt Vodka - von der Strathleven Distillers Company in Paisley (Schottland, Vereinigtes Königreich / Großbritannien) hergestellt.
Der Gilt Single Malt Scottish Gin wird auf Grundlage eines fünffach destillierter Whiskys aus gemälzter Gerste zubereitet, der anschließend mit Gin-Botanicals wie Engelwurz (Angelica), Kardamom (Cardamom), Koriander (Coriander), Orange, Schwertlilie (Orris), Süßholz (Liquorice), Wacholder (Juniper), Zimt (Cinnamon) und Zitrone (Lemon) destilliert wird.
Der Gilt Gin schimmert leicht mintgrün.
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