Mit Backbohnen (englisch: Baking Beans) wird ein ungefüllter Kuchen-Teig beim 'blindbacken' beschwert. Diese 'Blindfüllung' verhindert, dass der Teig zu weit aufgeht.
Nach dem Backen werden die Baking Beans (deutsch: Backbohnen) entfernt und mit der eigentlichen Füllung ersetzt.
Mit Mandeln (Almonds), Marmelade (Jam) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
Tart, Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Custard, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
Tart, Custard Desserts, Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
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