Cider wird in Großbritannien wahrscheinlich seit der Normannischen Eroberung (1066) hergestellt. Er hat gegenüber den Apfelschaumweinen anderer Länder einen recht hohen Alkoholgehalt von ca. 12%.
Cider wird v.a. in den englischen Grafschaften Cornwall, Devon, Dorset, Herefordshire, Kent, Somerset und Worcestershire sowie in Irland produziert.
Cider zählt neben Bier und Gin & Tonic zu den beliebtesten Pub-Getränken.
Weihnachtlich gewürzter Cider, d.h. Apfelschaumwein, wie Brothers Toffee Cider etc.
Weihnachtsgetränke, Weihnachtsspezialitäten, Weihnachtsshop.
Englischer Cider von Aspall, Brothers Cider, Crumpton Oaks, Fuller's, Strongbow, Thatcher's etc.
Tipp: Rezepte mit Cider
Irischer Cider von Magners etc.
Tipps: Cider-Rezepte & Rezepte mit Cider
Cider ist eine beiebte Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie
Mit Cider, Mehl (Flour) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Cider, Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
Weihnachtsrezepte. Britische Getränke.
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Knabbereien wie Kartoffelchips (Crisps), Käsestangen (Cheese Straws), Vegetable Crisps etc.
Britische Gerichte.
Essig aus Cider oder Apfelsaft
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
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