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    Sherry ist ein Likörwein (Fortified Wine) aus Jerez de la Frontera in Andalusien (Spanien), der aus Weißwein (White Wine) hergestellt wird.


    In England, wo Sherry auch als 'Sack' bekannt ist, wurde er Ende des 16. Jahrhunderts bekannt, nachdem Francis Drake 1587 nicht nur Cadiz eroberte, sondern auch 2.900 Fässer Sherry.


    Sherry entwicklelte sich schnell zu einem beliebten englischen Getränk und bedeutenden Handelsgut. Viele Handelshäuser in Jerez haben einen englischen Ursprung. Daneben ist bis heute z.B. Harvey's aus Bristol ein wichtiger Sherry-Händler.


    Beliebte Sherry-Marken

    Harvey's

    Aus Bristol. Produziert den süßen Sherry Harvey's Bristol Cream.


    Mehr britische Sherry-Marken


    Rezepte mit Sherry

    Trifle

    Mit Custard, Gelee (Jelly), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Obst (Fruit), Sherry etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Englische Gerichte.

    ... mehr Rezepte mit Sherry von britischen Kochbuchautoren entdecken


    Sherry Serviertipps

    Blue Stilton

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
    Blue-Stilton-Rezepte wie Blue Cheese Soup, Stilton and Celery Soup, Stilton Soup etc. sowie Käsesauce (Cheese Sauce), Potted Cheese, Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Blue Stilton von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr englischer Käse


    Tipps

    Sherry Vinegar

    Sherry-Essig
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
    Zutat für Essig-Rezepte


    Tags: Spirituosen | Getränke | Britisch shoppen


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