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    Billington's Caster Sugar*

    Caster Sugar ist ein sehr feiner Zucker, der in Großbritannien & Irland gern zum Backen verwendet wird.


    Der Zucker löst sich extrem schnell und einfach auf.


    Caster Sugar eignet sich so besonders gut zur Zubereitung einer Meringue und zum Auflösen in kalten Flüssigkeiten.


    Caster Sugar Rezepte

    Caster Sugar ist eine wichtige Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie


    Apple Pie

    Apfelpastete. Mit Äpfeln (Apples), Caster Sugar, Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Fruit Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Chocolate Fondant

    Petit gateau. Mit Butter, Caster Sugar, Kakaopulver (Cocoa Powder), Schokolade (Chocolate) etc. zubereitetes Schokodessert (Chocolate Dessert).
    Französische Gerichte.

    Cornish Fairings

    Mit Caster Sugar, Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour), Mixed Spice, Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Ingwerkekse (Ginger Biscuits).
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Lemon Meringue Pie

    Zitronen-Baiser-Torte. Mit Baiser (Meringue), Lemon Curd etc. zubereitete süße Pastete (Sweet Pie).
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Scones

    Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Einfache Scones sowie Apple and Cinnamon Scones, Cheese Scones, Date and Walnut Scones uvm.
    Britische Gerichte.

    ... mehr Rezepte mit Caster Sugar von britischen Kochbuchautoren entdecken


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    Tipps

    Caster Sugar ist nicht zu verwechseln mit Puderzucker (Icing Sugar).


    Tags: Zucker | Backzutaten | Kochzutaten | Lebensmittel | Britisch shoppen


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