Currypulver kaufen

Sharwoods Curry Powder*

Currypulver (Curry Powder) ist eine reduzierte Form des traditionellen indischen Garam Masala, die in England gern zur Zubereitung eines Curry und anderen anglo-indischen Gerichten verwendet wird.

Die Gewürzmischung enthält neben Kurkuma auch Bockshornklee, Koriander, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer. Hinzu kommen weitere Gewürze wie z.B. Cayennepfeffer, Fenchel, Ingwer, Kardamom (grün, schwarz), Knoblauch, Muskatblüte und Muskatnuss, Nelken, Paprikapulver, Senfkörner und Zimt.

Curry Powder Rezepte

Curry Powder ist eine wichtige Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie

Beef Curry

Anglo-indisches Rindfleisch-Curry.

Biryani

Anglo-indisches Curry, das mit Reis zubereitet wird.

Chicken Curry

Anglo-indisches Hähnchen-Curry wie Chicken Korma, Chicken Tikka Masala, Thai Chicken Curry etc.

Chicken Tikka Masala

Anglo-indisches Hähnchen-Curry (Chicken Curry), das mit Gewürzen (Spices), Joghurt (Yogurt), Sahne (Cream), Tomaten (Tomatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitet wird.

Coronation Chicken

Anglo-indischer Hühnchensalat (Chicken Salad), der mit Currypulver (Curry Powder) oder Currypaste (Curry Paste) sowie Mayonnaise etc. zubereitet wird.

Curry Sauce

Currysauce. Anglo-indische Würzsauce (Condiment), die mit Currypulver (Curry Powder) oder Gewürzen (Spices) zubereitet wird.

Fish Curry

Anglo-indisches Fischcurry.

Jamaican Patty

Kedgeree

Anglo-indisches Gericht, das mit Currypulver (Curry Powder), Eiern (Eggs), Räucherfisch (Smoked Fish), Reis (Rice) etc. zubereitet wird.

Lamb Curry

Anglo-indisches Lammcurry.

Prawn Curry

Anglo-indisches Garnelen-Curry.

Thai Chicken Curry