Britisch shoppen

  • Typische Produkte & beliebte Marken aus England, Irland, Schottland & Wales

  • England-ShopIrland-ShopSchottland-ShopWales-ShopWeihnachtsshop
  • Malzessig (Malt Vinegar) kaufen


    Sarson's Malzessig*

    Malzessig (Malt Vinegar) ist ein englischer Essig, der aus Gerste (Barley) hergestellt wird.


    Er wird in Großbritannien & Irland sowohl als Würzmittel bzw. Zutat als auch als Würzsauce verwendet.


    Daneben ist der Essig auch eine wichtige Zutat der berühmten Brown Sauce und Worcestershire Sauce. Zudem werden viele Chutneys mit Malzessig gewürzt.


    Malzessig Serviertipps

    Mit Malzessig (Malt Vinegar) - und Salz - wird in Großbritannien & Irland traditionell das Nationalgericht Fish and Chips gewürzt.


    In Schottland isst man gerne Pommes frites (Chips) mit Malzessig und Salz (Salt 'n' Vinegar), in Wales werden mit Malzessig gewürzte Cockles (Muscheln) gern als Snack gegessen.


    Malzessig wird daneben auch serviert zu:


    Black Peas

    Englisches Gericht, das mit Erbsen (Peas) zubereitet wird.

    Chips

    Englische Pommes frites.

    Fish and Chips

    Englisches Nationalgericht, das mit Backpulver (Balking Powder), Fisch (Fish), Kartoffeln (Potatoes) und Mehl (Flour) zubereitet und mit Salz (Salt) und Malzessig (Malt Vinegar) gewürzt wird.

    Jellied Eels

    Aal in Aspik.

    Pie and Mash


    Eine beliebte Geschmacksrichtung von Kartoffelchips (Crisps) ist Salt & Vinegar.


    Malzessig Rezepte

    Malzessig ist eine wichtige Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie


    Chilli Vinegar

    Englischer Essig (Vingegar), der mit Chilis (Chilli Peppers) und Malzessig (Malt Vinegar) zubereitet wird.

    Pickled Onions

    Eingelegte Zwiebeln. Gericht, das mit Malzessig (Malt Vinegar), Salz (Salt) und Zwiebeln (Onions) zubereitet wird.


    Daneben werden mit Malzessig auch gern folgende Gerichte zubereitet:


    Chutney

    Anglo-indische Würzsauce (Condiment), die mit Obst (Fruits) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs) und Zucker (Sugar) zubereitet wird.

    Piccalilli

    Eingelegtes Gemüse (Pickle), das mit Gemüse wie Blumenkohl (Cauliflower), Kürbis, Zwiebeln (Onions) etc. sowie Essig (Vinegar), Kurkuma (Turmeric), Senf (Mustard) etc. zubereitet wird.

    Relish

    Würzsauce (Condiment, die mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables) und Gewürzen (Spices) zubereitet wird.


    Zudem wird Malzessig auch gern für folgende Gerichte verwendet:


    Malzessig kaufen

    Beliebte britische Anbieter sind


    Tipps

    Mit Malzessig lassen sich übrigens auch auch prima Fenster und Spiegel reinigen.


    Tags: Würzmittel | Backzutaten | Kochzutaten | Englische Lebensmittel | Lebensmittel | England-Shop | Britisch shoppen


    Startseite Impressum Datenschutz | * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) | Alle Angaben ohne Gewähr.