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    Ingwermarmelade von Elsenham*


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    Jam Rezepte

    Jam ist eine wichtige Zutat für typisch britische & irische Gerichte wie


    Jam Tart

    Mit Marmelade (Jam), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
    Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Jam Roly-Poly

    Mit Marmelade (Jam), Shreddet Suet etc. zubereiteter Suet Pudding.
    Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.

    Queen of Puddings

    Mit Baiser (Meringue), Marmelade (Jam), Milch (Milk), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.

    Trifle

    Mit Custard, Fruit Jelly, Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Obst (Fruit), Sherry etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Englische Gerichte.

    Victoria Sponge

    Mit Double Cream, Himbeermarmelade (Raspberry Jam) etc. zubereiteter Biskuitkuchen (Sponge Cake).
    Layer Cake, Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    ... mehr Rezepte mit Marmelade von britischen Kochbuchautoren entdecken


    Jam Serviertipps

    Bread Roll

    Herzhafte Brötchen wie Barm Cake, Buttery, Iced Bun etc.
    Brot (Bread). Britische Gerichte.

    Bun

    Süße Brötchen wie Chelsea Bun, Hot Cross Bun etc.
    Brot (Bread). Britische Gerichte.

    Clotted Cream

    Aus Kuhmilch zubereiteter dicker Rahm (Sahne).
    Serviert zu Crumble, Fat Rascals, süße Pastete (Sweet Pie) etc.
    Tipps: Clotted Cream Rezept & Clotted Cream als Zutat

    Crumpets

    Mit Backringen in der Pfanne zubereitetes Brot (Bread).
    Pfannkuchen (Griddle Cakes). Englische Gerichte.

    English Muffin

    Mit Butter, Eiern (Eggs), Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Milch (Milk), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Fat Rascals

    Mit Butter und/oder Schmalz (Lard), kandierten Kirschen (Glace Cherries), Korinthen (Currants), Mehl (Flour) Orangeat (Candied Orange Peel) oder Zitronat (Candied Citrus Peel), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kekse (Biscuits) bzw. Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Full Cornish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Hog's Pudding, Potato Cake, Sardinen (Pilchards) etc.
    Englische Gerichte.
    Serviertipp: English Breakfast Tea und anderer englischer Tee (English Tea)

    Full English Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Baked Beans, Black Pudding, Eiergerichten, englischem Tee (Tea), Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade (Marmalade) etc.
    Englische Gerichte.
    Serviertipp: English Breakfast Tea und anderer englischer Tee (English Tea)

    Full Irish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Boxty, Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Hash Brown, Kartoffelbrot (Potato Bread), Soda Bread, White Pudding etc.
    Irische Gerichte.
    Serviertipp: Irish Breakfast Tea und anderer irischer Tee (Irish Tea)

    Full Scottish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Haggis, Lorne Sausage, Oatcake, Potato Scone etc.
    Schottische Gerichte.
    Serviertipp: Schottischer Tee (Scottish Tea)

    Full Welsh Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Cockles, Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Laverbread, Räucherfisch (Smoked Fish) etc.
    Walisische Gerichte.
    Serviertipp: Walisischer Tee (Welsh Tea)

    Scones

    Mit Butter, Caster Sugar, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Self-raising Flour etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Einfache Scones sowie Apple and Cinnamon Scones, Cheese Scones, Date and Walnut Scones uvm.
    Britische Gerichte.

    Scotch Pancakes

    Mit Baking Soda, Buttermilch (Buttermilk) oder Milch (Milk), Cream of Tartar, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Pfannkuchen (Pancakes).
    Schottische Gerichte.

    Stottie Cake

    Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Olivenöl (Olive Oil), Salz (Salt) etc. zubereitetes Quick Bread.
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Toast

    Geröstetes Brot.
    Britische Gerichte.


    Jam selbermachen


    Tipps

    English Jam

    Englische Marmelade von Chivers, Hartley's, Wilkin & Sons etc.
    Tipp: Rezepte mit Marmelade

    Irish Jam

    Irische Marmelade von Crossogue Preserves, Follain etc.
    Tipp: Rezepte mit Marmelade

    Marmalade

    Die bittere englische Orangenmarmelade gehört auf den Frühstückstisch.
    Serviert zu Full English Breakfast etc.
    Tipp: Orangenmarmelade-Rezepte & Orangenmarmelade als Zutat

    Scottish Jam

    Schottische Marmelade von Mackays, Mrs Bridges etc.
    Tipp: Rezepte mit Marmelade


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